Torta de salsicha de liquidificador fácil de fazer deliciosa e perfeita para o lanche

Ingredientes da receita de torta de salsicha de liquidificador 

Para o recheio 

• 1 lata de milho verde sem a água 
• ½ sachê de molho de tomate 
• ½ kg de salsicha pré-fervida e picada 
• 1 tomate picado 
• 3 dentes de alho amassados
• ½ cebola ralada
• ½ pimentão picado
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto 
• Azeite a gosto 

Para a massa 

• 3 ovos 
• 100 ml de óleo 
• 600 ml de leite 
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• ½ colher(chá) de sal 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

Do recheio 

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho, leve ao fogo baixo e refogue bem. Adicione o tomate, o pimentão, o milho, o sal, orégano e pimenta do reino. 
2. Misture tudo muito bem, acrescente o molho de tomate, a salsicha, e deixe ferver por 3 minutos para agregar os temperos. Retire do fogo.
3. Reserve. 

Da massa 

1. No liquidificador coloque o óleo, os ovos, o sal, o leite e bata bem por 3 minutos. Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais até incorporar tudo. 
2. Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para agregar. 
3. Despeje metade dessa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, coloque o recheio preparado e cubra com o restante da massa. 
4. Polvilhe orégano a gosto, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. 
5. Retire do forno e sirva essa maravilhosa torta de salsicha de liquidificador!