Torta de sardinha de liquidificador

A torta de sardinha de liquidificador é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeita para um almoço ou jantar rápido, ou para um lanche da tarde. A torta é feita com sardinha, ovos, leite, farinha de trigo, fermento em pó e outros ingredientes simples. O resultado é uma torta saborosa e nutritiva.

Ingredientes

• 1 lata de sardinha em conserva, escorrido
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de torta de 24 cm de diâmetro.
3. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na forma preparada e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
5. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e cozida no centro.

Dicas

• Para dar um sabor mais aromático à torta, você pode adicionar cebola, alho ou cheiro-verde à massa.
• Se você preferir, pode fazer a torta de sardinha no forno ou na panela. No forno, leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e cozida no centro. Na panela, leve ao fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que a torta esteja dourada e cozida no centro.
• A torta de sardinha pode ser servida quente ou fria. Ela é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, ou para um lanche da tarde.