Torta salgada fácil não precisa de liquidificador é só misturar os ingredientes e levar ao forno

Torta salgada fácil não precisa de liquidificador é só misturar os ingredientes e levar ao forno

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita de torta salgada

  • 1 bisnaga de requeijão cremoso
  • 150g de muçarela fatiada
  • 150g de presunto fatiado
  • orégano (a gosto)
  • ½ xícara (chá) de óleo 
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 tomate fatiado bem fininho ou picado em cubinhos
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
  • sal (a gosto)
  • cheiro-verde bem picadinho
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo

  1. Para fazer a massa dessa torta salgada manualmente, coloque os ovos numa tigela e bata com um fouet.
  2. Acrescente o óleo e metade do leite, tornando a bater.
  3. Peneire juntos a farinha de trigo e o amido de milho, junte à tigela e vá batendo até ficar homogêneo.
  4. Coloque o restante do leite, o fermento em pó e o sal e mexa bem.
  5. Dica: você também pode bater os ingredientes no liquidificador, seguindo a mesma ordem do acréscimo de ingredientes acima, mas o fermento deve ser adicionado por último, com o liquidificador desligado, apenas misturando com uma colher. 
  6. Unte e enfarinhe uma forma retangular e transfira a metade da massa para ela.
  7. Por cima  da massa, adicione o presunto, a muçarela e parte do tomate.
  8. Utilize o restante da massa para cobrir tudo.
  9. Por cima da torta, distribua o restante do tomate e cheiro-verde.
  10. Faça um “x” em cima da torta com a bisnaga de requeijão.
  11. Asse em forno a 180°C, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
  12. Retire e deixe amornar.
  13. Prontinho, sirva e aprecie sua apetitosa torta salgada!

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