Bolinho de arroz sem leite

bolinho-de-arroz-Rende 10 porções

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido (de preferência amanhecido)
4 colheres (sopa) de queijo ralado (em ralo grosso)
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de cebolinha
1 ovo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem. Amasse com as mãos até dar liga.
Depois é só modelar os bolinhos e fritá-los até dourar  em óleo quente (suficiente para cobri-los). Sirva em seguida.

5 Comentários

  1. alini santos 7 de dezembro de 2012
  2. alcides franscisco 6 de junho de 2013
  3. simone 23 de abril de 2014
  4. Cristiane 16 de junho de 2014
  5. Barbara 8 de setembro de 2014

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