Este bolo de leite condensado simples é uma receita fácil e deliciosa que qualquer um pode fazer. Ele é feito com apenas alguns ingredientes básicos e fica pronto em poucos minutos. O bolo é macio e úmido, com um sabor suave de leite condensado. É perfeito para servir como sobremesa ou lanche.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite condensado
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas).
- Em uma tigela grande, bata o açúcar e os ovos até ficarem claros e fomos.
- Adicione o óleo de soja e bata até incorporar.
- Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o leite condensado e misture até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo mais saboroso, use leite condensado caseiro.
- Você também pode adicionar frutas, chocolate ou nozes à massa do bolo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele quebre.
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