Bolo de boneca

O bolo de boneca é uma receita clássica que é perfeita para festas de aniversário ou outras ocasiões especiais. É um bolo de chocolate fofinho e úmido, decorado com uma boneca de glacê.

Esta receita é fácil de seguir e pode ser preparada em apenas alguns passos. O bolo é feito com ingredientes simples, como farinha, açúcar, ovos, chocolate e manteiga. A boneca de glacê é feita com glacê branco e chocolate.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de água quente
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, a água, o chocolate em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. Misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorá-lo.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite à massa.
• Para um bolo mais chocolate, adicione 1/4 xícara de cacau em pó à massa.
• Para decorar o bolo, use glacê branco, chocolate e confeitos.