Bolo de milho cremoso fácil e rápido uma delícia para servir no café da manhã ou lanche da tarde

Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso

• 1 lata de milho verde escorrido (170 g)
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1 xícara de chá de fubá
• 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o milho verde, a manteiga, os ovos, o açúcar e o leite.
2. Bata tudo muito bem até formar um creme liso e homogêneo.
3. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela e incorpore à mistura o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o fubá aos poucos, misturando bem.
4. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
5. Verta a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 60 minutos, ou até dourar e, ao espetar um palito de dente, ele sair limpo.
6. Retire do forno, deixe amornar e coma essa delícia de bolo cremoso!