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Torta 2 amores com chocolate ao leite e chocolate branco simplesmente irresistível
Ingredientes da receita de torta 2 amores
Para a massa
7 colheres(sopa) de água
1 colher(chá) rasa de raspas de limão
½ xícara(chá) de manteiga
400 gramas de biscoito maisena
Para o recheio
1 xícara(chá) de leite
4 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
240 gramas de chocolate branco
160 gramas de chocolate ½ amargo
2 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
Da massa
No processador coloque s biscoitos maisena e triture até obter uma farinha fina. Transfira para uma tigela, adicione a manteiga, as raspas de limão e a água.
Misture muito bem com as pontas dos dedos até obter uma massinha lisa e homogênea.
Forre com essa massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, e reserve na geladeira até utilizar.
Do recheio
Numa panela, coloque o leite condensado e a maisena, misture bem até dissolver totalmente.
Adicione o creme de leite e o leite, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
Divida esse creme em 2 vasilhas. Numa delas adicione o chocolate ½ amargo picado e misture bem até derreter e obter um creme de chocolate.
Na outra vasilha acrescente o chocolate branco picado, e misture para que derreta completamente, e obter um creme de chocolate branco.
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