Ingredientes da receita de bolo pamonha
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de flocão ou fubá
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de milho em conserva com a água
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o milho com a água e os ovos. Bata bem por 1 minuto.
- Acrescente a manteiga ou margarina, o leite, bata um pouco mais. Adicione o flocão ou fubá, e a farinha de trigo e bata bem para incorporar.
- Por último coloque o fermente em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma 9 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- E o mais delicioso bolo pamonha acaba de ficar prontinho!
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