Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de laranja espremida e coada
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal (ou margarina sem sal)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- raspas de 1 laranja (sem pegar na parte branca para não amargar)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o suco de laranja coado, os ovos, o açúcar e a manteiga sem sal e bata até obter um creme liso.
- Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar bem.
- Coloque o fermento em pó e as raspas de laranja e misture delicadamente com uma colher ou uma espátula, se achar melhor.
- Despeje a massa em uma forma com furo central já untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 45 minutos ou até dourar.
- Para verificar se está assado, faça o teste do palito.
- Depois, retire do forno e deixe o bolo esfriar um pouco para desenformar.
- Você já pode servir e degustar seu sensacional bolo de laranja!
Deixe um comentário