Receita de torta de limão

A torta de limão é uma sobremesa clássica que agrada a todos. É fácil de fazer e tem um sabor delicioso. Aqui está uma receita fácil de torta de limão que você pode fazer em casa.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida e esfriada
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de suco de limão
• 1 lata (12 onças) de leite condensado
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de raspas de limão

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha até formar uma massa homogênea.
3. Forre uma forma de torta de 9 polegadas com a massa e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar.
4. Em uma tigela grande, bata o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e as raspas de limão até ficar homogêneo.
5. Despeje o recheio sobre a massa assada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o recheio esteja firme.

• Para uma torta de limão mais saborosa, use limões frescos para fazer o suco.
• Você também pode adicionar uma camada de chantilly ou merengue à sua torta de limão.
• A torta de limão pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.