Receita bolo de caneca

Este bolo de caneca é uma receita fácil e rápida de fazer, perfeita para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e fica pronto em apenas alguns minutos no micro-ondas.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em uma caneca grande, misture o ovo, a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e misture até ficar bem incorporado.
3. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos, ou até que o bolo esteja assado.
4. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

• Para um bolo ainda mais saboroso, adicione 1 colher de chá de cacau em pó à massa.
• Se você quiser um bolo mais úmido, adicione 1 colher de sopa de leite à massa.
• Você também pode decorar o bolo com chocolate, calda ou chantilly.