Arroz doce cremoso uma sobremesa deliciosa igual minha avó fazia na roça

Ingredientes da receita de arroz doce cremoso

• 1 xícara (chá) de arroz cru 
• 4 xícaras (chá) de água 
• 1 colher (sobremesa) de maisena 
• cravo da índia (a gosto) 
• canela em pó para polvilhar
• 700 ml de leite integral 
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 pau de canela
• ½ xícara (chá) de coco ralado 
• 2 gemas peneiradas
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo 

1. Adicione o arroz, a água, o açúcar, o cravo e a canela em pau em uma panela, mexa bem e coloque em fogo médio até toda a água secar. 
2. Em uma vasilha pequena, adicione a maisena, as gemas e ½ xícara de leite. Para dissolver completamente, mexa bem. 
3. Quando a água tiver secado na panela do arroz, junte o leite, o creme de leite, o leite de coco, a misturinha de gemas e o coco ralado. 
4. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até que ferva, mantenha durante mais 3 minutos, até que cozinhe muito bem a maisena e forme uma mistura bem cremosa. 
5. Transfira para um refratário de vidro ou, se preferir, para taças e salpique canela em pó a gosto. 
6. Prontinho, sirva quente ou gelado, de todas as maneiras seu arroz doce cremoso fica divino!

Informações Nutricionais

• Calorias: 300 calories