Receita de peito de frango

Este é uma receita de peito de frango simples e deliciosa que é perfeita para o almoço ou jantar. O peito de frango é temperado com sal, pimenta e ervas e depois grelhado até ficar dourado e suculento. Esta receita é rápida e fácil de fazer e é perfeita para quem está procurando uma refeição saudável e saborosa.

Ingredientes

• 2 peitos de frango grandes (sem pele e sem osso)
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta moída na hora
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, páprica defumada, alho em pó e cebola em pó.
2. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
3. Coloque os peitos de frango na frigideira e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e cozidos por dentro.
4. Sirva os peitos de frango com os acompanhamentos de sua preferência.

Dicas

• Para um peito de frango mais macio, bata-o com um martelo de carne antes de temperá-lo.
• Se você não tiver uma frigideira grande, cozinhe os peitos de frango em duas ou três panelas menores.
• Para um peito de frango mais suculento, deixe-o descansar por alguns minutos antes de cortá-lo.