Ingredientes da receita de bolo 5 copos
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 copo (requeijão) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de óleo
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione e bata bem até ficar cremoso: o óleo, o leite, os ovos e o açúcar.
- Junte a farinha de trigo e o fubá gradualmente, batendo para incorporar bem até formar uma massa lisa.
- Acrescente o sal e o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma espátula.
- Despeje a massa do liquidificador em uma forma com buraco no meio já untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos, ou até ficar douradinho.
- Após assado, deixe esfriar um pouco, desenforme e saboreie seu delicioso bolo 5 copos!
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