Este bolo de aniversário infantil simples é perfeito para quem não tem muito tempo para cozinhar. Ele é feito com ingredientes básicos e é fácil de fazer. O bolo fica fofinho e saboroso, e é certeza de agradar as crianças.
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350° F (175° C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem cremosos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
Dicas
- Para um bolo mais saboroso, use chocolate em pó no lugar de 1/4 xícara da farinha.
- Para um bolo mais colorido, adicione corante alimentar à massa.
- Para um bolo mais úmido, adicione uma xícara de iogurte à massa.
- Para um bolo mais decorado, adicione glacê, confeitos e outras decorações.
Deixe um comentário