Este bolo de aniversário simples é perfeito para qualquer ocasião. Ele é fácil de fazer e fica delicioso.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos eles em casa. O modo de preparo também é muito simples e você pode fazer o bolo em menos de uma hora.
Este bolo é perfeito para aniversários, festas ou qualquer outra ocasião especial. Ele é também uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar.
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para bolo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite integral
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 30 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, batendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir e servir.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
- Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate em pó à massa.
- Para um bolo mais festivo, decore com sua cobertura favorita.
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