Bolo de banana fofinho com canela é só bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar

Ingredientes da receita de bolo de banana 

• 2 ½ xícaras de farinha de trigo peneirada 
• 2 xícaras(chá) de açúcar 
• ¾ xícara(chá) de óleo 
• 3 ovos 
• 3 bananas amassadas grosseiramente
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(sopa) de canela em pó 

Modo de preparo 

1. Coloque no liquidificador o açúcar, os ovos, a canela, o óleo e as bananas amassadas. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento e bata bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada cm açúcar. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
5. E um maravilhoso bolo de banana ficou prontinho! Sirva-se!