Este bolo de flocão de milho é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche, e também é uma ótima opção para levar para um piquenique ou festa.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e o modo de preparo é rápido e fácil. Você vai se surpreender com o quanto esse bolo é fofinho e saboroso!
Ingredientes
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas).
- Em uma tigela grande, misture o flocão de milho, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite.
- Em uma tigela pequena, misture o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
-
* Você pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como chocolate, coco ou frutas.
* Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de iogurte natural ao preparo.
* Para um bolo mais crocante, polvilhe a superfície com açúcar antes de assar.
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