Esse bolo é uma receita clássica que todo mundo adora. Ele é feito com milho verde, flocão de milho e outros ingredientes simples, e fica com um sabor delicioso e uma textura super fofinha.
Esse bolo é perfeito para servir em festas, aniversários ou mesmo para o café da tarde. Ele é uma opção perfeita para quem quer uma receita fácil e rápida de fazer.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde escorrido (300g)
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o milho verde, o flocão de milho, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Dicas
- Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar 1/2 xícara de coco ralado à massa.
- Se você quiser um bolo mais úmido, você pode adicionar 1/2 xícara de leite integral à massa.
- Você pode decorar o bolo com calda de chocolate, chantilly ou frutas frescas.
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