Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 3 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de maisena
- 1 laranja inteira com a casca
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Lave bem a laranja, corte em 4 pedaços, com a casca, e retire a parte branca de cada gomo e as sementes.
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja. Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo peneirada com a maisena e o fermento, e misture bem com um fouet para incorporar.
- Despeje numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinha e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva essa lindo bolo de laranja!
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