Ingredientes da receita de bolo de leite moça
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 800ml de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de leite moça
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite moça, a manteiga e o leite, batendo por 2 minutos até ficar bem misturado.
- Junte a farinha de trigo e bata durante mais 1 minuto. Essa massa não precisa de fermento e fica bem fluida, esse é o ponto certo.
- Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio já untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 60-90 minutos.
- Tire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e aproveite seu incrível bolo de leite moça!
Deixe um comentário