Bolo de maisena de liquidificador que desmancha na boca delicioso e muito fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolo de maisena

• suco de 1 limão tahiti
• 100ml de óleo 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• raspas de limão (a gosto) 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara (chá) de maisena 
• 100ml de água filtrada

Modo de preparo 

1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e a água e bata por 2 minutos até ficar homogêneo. 
2. Ponha em uma tigela e adicione a maisena e a farinha de trigo peneiradas, misturando bem com um fouet. 
3. Em seguida, junte as raspas de limão e o fermento em pó e misture suavemente com uma colher. 
4. Despeje essa massa em uma forma (23cm de diâmetro) com furo central, que esteja untada e enfarinhada. 
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 35-40 minutos. 
6. Depois, retire do forno, deixe amornar, desenforme e deguste seu saboroso bolo de maisena!