Este bolo é perfeito para quem ama manicure! Ele é feito com uma massa branca, recheio de chocolate e cobertura de chantilly. Para decorar, você pode usar esmaltes de diferentes cores e criar um design único.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara e 3/4 de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
- Adicione o chocolate em pó e misture até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de rechear e cobrir.
Dicas
- Para um recheio mais cremoso, use creme de leite fresco em vez de chantilly.
- Para uma cobertura mais colorida, use esmaltes de diferentes cores.
- Para uma decoração mais personalizada, crie um design exclusivo com esmaltes de diferentes cores.
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