Bolo de milho cremoso feito com milho de latinha fica uma delícia muito simples de fazer

Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso

• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido 
• 4 ovos inteiros 
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 
• 2 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de fubá 
• 2 colheres (sopa) de margarina 
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo 

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o milho, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado e a margarina. 
2. Para formar uma mistura homogênea, bata muito bem durante uns 3 minutos. Acrescente o fermento em pó e, para incorporar, bata bem rapidamente acionando a tecla pulsar do liquidificador. 
3. Unte e polvilhe com fubá uma forma retangular (30cm x 20cm) e então transfira a mistura para ela.
4. Asse em forno pré-aquecido durante 180°C durante uns 50-60 minutos.
5. Após esse tempo, desligue o forno, mas mantenha dentro do forno a forma por mais 10 minutos. Decorrido esse tempo, tire e corte o bolo em pequenos quadrados. 
6. Sirva e saboreie seu saboroso bolo de milho cremoso! Bom apetite!