Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha
- 1 lata (medida) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de açúcar
- 1 lata (medida) de leite integral
- ½ lata (medida) de óleo de soja
- 1 lata de milho em conserva escorrido
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata durante 4 minutos: o milho, o leite, o açúcar e o óleo.
- Passe para um recipiente, junte o fubá e, para a incorporação de todos os ingredientes, mexa bem com o auxílio de um fouet.
- Adicione o fermento por último e, utilizando uma colher, misture suavemente.
- Unte e enfarinhe uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central e transfira a mistura para ela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Depois disso, tire do forno, aguarde amornar e só então desenforme.
- Pronto, sirva e aproveite seu saboroso bolo de milho de latinha!
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