Este bolo de milho verde é uma receita simples e deliciosa, perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. O milho verde é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversas receitas, e neste bolo ele dá um sabor suave e adocicado.
Esta receita é feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e o preparo é muito rápido e fácil. O bolo fica macio e fofinho, e é uma ótima opção para quem procura uma receita saudável e saborosa.
Ingredientes
- 1 xícara de milho verde cozido e escorrido
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo de milho
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o milho verde, a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione o leite e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Dicas
- Para um bolo ainda mais saboroso, use milho verde fresco.
- Você também pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como chocolate, nozes ou frutas secas.
- Decore o bolo com açúcar de confeiteiro, chantilly ou frutas frescas.
Deixe um comentário