Este bolo de ovo simples é uma receita clássica que toda mãe deveria saber fazer. Ele é rápido e fácil de preparar, e fica uma delícia!
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos na sua cozinha. O modo de preparo também é bem simples, e você consegue fazer o bolo em menos de 30 minutos.
Este bolo é perfeito para lanches, café da manhã ou sobremesa. Ele também é uma ótima opção para festas e eventos.
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até ficarem claros e fomos.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ovos, aos poucos, batendo bem até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Dicas
- Para um bolo mais fofinho, bata os ovos e o açúcar por pelo menos 5 minutos.
- Adicione o óleo aos poucos, batendo sempre.
- Não misture demais a massa, ou ela ficará dura.
- Decore o bolo com sua cobertura favorita.
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