Este bolo é perfeito para ocasiões especiais, como aniversários, casamentos ou Natal. Ele é fácil de fazer e fica muito saboroso.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos eles em casa. O modo de preparo também é muito simples e você pode fazer o bolo em menos de uma hora.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo para todo uso
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite integral
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 centímetros de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos aos poucos, alternando com o leite. Misture apenas até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar uma xícara de chocolate em pó à massa.
- Você também pode decorar o bolo com chantilly, frutas ou chocolate.
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