Bolo nordestino com leite condensado é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

Ingredientes da receita de bolo nordestino

• 1 caixinha de leite condensado 
• 50g de coco ralado
• 400 ml de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• ½ colher (sopa) de margarina 
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo 

1. Adicione no liquidificador: os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, o sal e a farinha de trigo.
2. Para que os ingredientes todos se incorporem, bata muito bem durante 2 minutos. Junte o coco ralado, mexendo bem com uma espátula. Não vai fermento nesse bolo. 
3. Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro) com bastante margarina e transfira a mistura para ela. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 240°C durante cerca de 50 minutos. 
5. Em seguida, tire do forno, aguarde esfriar muito bem e, na sequência, desenforme. 
6. Prontinho, sirva e aprecie seu espetacular bolo nordestino ou bolo mole!