Ingredientes da receita de bolo nordestino
- 3 ovos inteiros
- 50g de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 400 ml de leite
- ½ colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, sal e a farinha de trigo.
- Para uniformizar, bata ligeiramente. Transfira a massa para uma forma redonda (20cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 240°C durante uns 40-50 minutos. Após esse tempo, tire do forno, aguarde amornar e só então desenforme.
- Agora você já pode servir e degustar seu irresistível bolo nordestino!
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