Bolo simples e fofinho para servir no café da manhã ou lanche da tarde uma delícia

Ingredientes da receita de bolo simples 

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 
• 250 ml de leite integral fervente 

Modo de preparo 

1. Na tigela da batedeira, adicione e bata: os ovos, a essência de baunilha, o açúcar e a manteiga ou margarina até ficar bem cremoso. 
2. Junte a farinha de trigo gradualmente, alternando com o leite fervente e mexendo bem a cada adição até obter uma massa lisa. 
3. Acrescente o fermento em pó por último e mexa suavemente com uma espátula. 
4. Transfira a massa para uma forma retangular (35cm x 25cm), previamente untada e polvilhada com farinha. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. 
5. Tire do forno, espere amornar e corte em pedaços. 
6. Seu delicioso bolo simples está pronto para ser saboreado!