Brigadeiro de colher sem leite condensado fica igualzinho ao brigadeiro de colher tradicional

Ingredientes da receita de brigadeiro de colher sem leite condensado

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 350 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite, depois o chocolate em pó, o açúcar e por último, a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, sem parar de mexer com uma espátula ou colher de pau, durante 10-15 minutos.
3. O ponto correto é quando você passar uma espátula no fundo da panela e formar um caminho.
4. Transfira para uma tigela e deixe esfriar, colocando-a dentro de um recipiente maior com água ou leve à geladeira para esfriar mais rapidamente.
5. Prontinho, sirva e saboreie seu espetacular brigadeiro de colher sem leite condensado!