Como fazer macarrão

Como fazer macarrão

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita de macarrão

  • 1 pacote de macarrão 
  • Aproximadamente 350 gramas de molho
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 litros de água
  • Sal 
  • Queijo ralado (opcional)

Como fazer macarrão –
Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo

  1. Primeiro, coloque 4 litros de água em uma panela grande para ferver. 
  2. Acrescente 1 colher de sopa rasa de sal
  3. Adicione o óleo
  4. Aguarde ferver e adicione o macarrão. A água deve estar borbulhando.
  5. Quando o macarrão começar a amolecer na água, mexa de forma suave para não quebrá-lo. 
  6. Espere até que o macarrão cozinhe. O tempo varia conforme a massa, mas gira em torno de 10 minutos.
  7. Deixe ferver até que fique al dente. 
  8. Depois, escorra a água em um escorredor de macarrão.
  9. Devolva para a panela e adicione o molho de sua preferência. Volte ao fogo e espere apurar.
  10. Misture delicadamente para que o macarrão absorva o molho. 
  11. Por fim, distribua o queijo ralado por cima enquanto ainda está quente ou no prato.

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