Empanada de sardinha

A empanada de sardinha é um prato tradicional português, feito com uma massa de farinha e água, recheada com sardinhas, cebola, alho, azeitonas e outros ingredientes. É um prato delicioso e fácil de fazer, perfeito para um almoço ou jantar rápido e prático.

Aqui está uma receita simples de empanada de sardinha:

Ingredientes

• 1 pacote de massa para empanada
• 1 lata de sardinhas em conserva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/4 xícara de salsa picada
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture as sardinhas, a cebola, o alho, as azeitonas, a salsa, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
3. Unte uma forma de torta com manteiga ou margarina.
4. Espalhe a massa de empanada na forma.
5. Despeje o recheio na massa.
6. Corte a massa sobrando em tiras e enfeite a torta.
7. Leve ao forno por 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de massa para empanada.
• Se você quiser uma empanada mais cremosa, adicione um pouco de requeijão ao recheio.
• Você pode servir a empanada de sardinha quente ou fria.