Massinha frita receita que minha avó fazia pra gente comer no lanche ou café

Ingredientes da receita de massinha frita

• 500g de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ colher (café) de sal
• água morna (até dar o ponto)

Modo de preparo

1. Coloque a farinha dentro de uma tigela grande.
2. Abra um buraco no meio e acrescente o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture.
3. Adicione a água morna, aos poucos, até obter uma massa consistente.
4. Ao ganhar consistência, amasse até que ela fique lisa e desgrude das mãos. Não precisa sovar.
5. Com o auxílio de um rolo, abra a massa e corte tiras de 3 dedos de largura.
6. Depois, faça cortes na diagonal, formando losangos.
7. Frite em óleo quente (mas não muito) até dourar.
8. Tire do óleo e escorra em uma fôrma forrada com papel-toalha.
9. Prontinho. Sua massinha frita está pronta!

Informações Nutricionais

• Calorias: 300 calorias