Ingredientes da receita de mousse de maracujá perfeita
Para a mousse
- 1 ½ lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de suco de maracujá natural ou concentrado
- 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
- 1 xícara(chá) de água fervente
Para a geléia
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 3 colheres(sopa) de suco de maracujá natural ou concentrado
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de preparo
Da mousse
- Numa tigelinha dissolva bem a gelatina na água fervente e reserve.
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 5 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje num refratário e leve para gelar por 3 horas.
Da geléia
- Numa panela coloque a água, a maisena, o suco de maracujá, e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e ficar uma mistura brilhante.
- Deixe esfriar para utilizar.
Informações Nutricionais
- Calorias: 450 calorias
- Gordura: 20 gramas
- Carboidratos: 50 gramas
- Proteínas: 10 gramas
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