Ingredientes da receita de pavê de natal
- 2 pacotes de bolacha maizena
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400mL de leite (para o creme)
- 1 xícara de chá de leite (para umedecer as bolachas)
- 1 gema
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
- essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
- Misture o amido de milho aos 400mL de leite até dissolver completamente.
- Passe o leite com amido para uma panela e junte uma caixinha de creme de leite, o leite condensado e a gema.
- Leve ao fogo e mexa até o creme engrossar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Numa travessa, alterne camadas de bolachas umedecidas no leite e creme, até acabar os ingredientes. A última camada deve ser de creme. Reserve.
- Em uma panela, coloque o creme de leite e assim que ferver junte o chocolate picado. Mexa até homogeneizar.
- Despeje a ganache sobre o pavê espalhe uniformemente.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Sirva seu incrível pavê de natal!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
- Gordura: 10g
- Carboidratos: 40g
- Proteínas: 5g
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