Pudim 4 leites simples e prático uma sobremesa perfeita para o fim de semana

Ingredientes da receita de pudim 4 leites o verdadeiro pudim pega marido

Para o pudim

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado 
• 2 latas (medida) de leite integral
• 5 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de leite em pó

Para o caramelo

• 4 colheres (sopa) de água
• 7 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo 

Do caramelo 

1. Adicione o açúcar e a água em uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, e leve ao fogo baixo para que ferva até formar um caramelo dourado.
2. Deixe reservado. 

Do pudim 

1. No liquidificador, adicione: os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e a essência de baunilha.
2. Para formar um creme homogêneo, bata bem durante uns 5 minutos. 
3. Transfira para a forma caramelizada,utilize papel-alumínio para cobrir, e asse em banho-maria de água quente,em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-60 minutos.
4. Depois de assado, tire do forno, deixe esfriar, e desenforme. 
5. Sirva seu espetacular pudim 4 leites, também conhecido como pudim pega marido! Bom apetite!