Pudim de geladeira com maria mole tem um sabor delicioso e é muito fácil de preparar

Pudim de geladeira com maria mole tem um sabor delicioso e é muito fácil de preparar

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita de pudim de geladeira

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo (requeijão) de leite integral quente
  • 1 lata de creme de leite
  • ¼ xícara (chá) de água (para a calda)
  • ½ xícara (chá) de açúcar (para a calda)
  • 1 pacote de maria-mole

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo

  1. Pegue uma forma de buraco central com 20cm de diâmetro e adicione o açúcar da calda.
  2. Coloque em fogo baixo, utilizando uma colher de pau para mexer cuidadosamente, até formar um caramelo clarinho.
  3. Junte a água com cuidado, pois pode espirrar, e mexa até que o açúcar se dissolva totalmente.
  4. Distribua a calda pela forma toda e deixe reservada.
  5. Adicione o leite quente em uma vasilha, dissolva a maria-mole e coloque no liquidificador.
  6. Acrescente o leite condensado e o creme de leite e então bata em velocidade alta durante 2 minutos.
  7. Transfira essa mistura para a forma caramelada reservada e coloque na geladeira por, pelo menos, 4 horas antes do momento de servir. Se houver possibilidade, faça na véspera pois será ainda melhor. 
  8. Após esse tempo, desenforme, sirva e aproveite seu saboroso pudim gelado! Bom apetite!

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