Pudim de limão de geladeira uma sobremesa fácil e rápida para o final de semana

Ingredientes da receita de pudim de limão 

• ½ xícara(chá) de suco de limão 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 pacotinho de pó para maria mole sabor coco 
• 250 ml de água fervendo 
• Raspas de limão para decorar 

Modo de preparo 

1. Numa tigelinha coloque a água fervendo, adicione o pó para maria mole e misture bem para dissolver completamente.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
3. Acrescente a maria mole dissolvida e bata por mais 2 minutos para incorporar. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por cerca de 4 horas. 
4. Retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto. 
5. Agora é só se deliciar com esse sensacional pudim de limão!