Receita de brownie de chocolate

Os brownies são um doce delicioso e fácil de fazer. Eles são perfeitos para uma sobremesa ou um lanche. Esta receita é para um brownie clássico, mas você pode adicionar seus próprios ingredientes favoritos, como nozes, frutas ou chocolate.

Ingredientes

• 1 xícara (2 barras) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1 xícara de açúcar mascavo claro
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo comum
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular de 9x13 polegadas.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fomos.
4. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
5. Misture a baunilha.
6. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal.
7. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Não misture demais.
8. Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Deixe esfriar completamente na assadeira antes de cortar e servir.

Dicas

• Para um brownie mais fudgy, deixe-o assar por menos tempo.
• Para um brownie mais crocante, deixe-o assar por mais tempo.
• Você pode adicionar seus próprios ingredientes favoritos aos brownies, como nozes, frutas ou chocolate.
• Os brownies podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.