Receitas com file de frango

O filé de frango é uma carne magra e versátil que pode ser usada em uma variedade de receitas. Aqui estão algumas receitas deliciosas e fáceis de fazer com filé de frango:

• Frango ao Molho Branco
• Frango Grelhado com Batatas Fritas
• Frango à Milanesa
• Frango com Quiabo
• Frango com Purê de Batata

Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/4 xícara de água
• 1/4 xícara de vinho branco
• 1/4 xícara de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
3. Adicione os filés de frango à frigideira e cozinhe por 5 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar cozido por dentro.
4. Retire os filés de frango da frigideira e reserve.
5. Adicione a cebola e o alho à frigideira e cozinhe por 2 minutos, ou até ficarem macios.
6. Adicione o molho de tomate, a água, o vinho branco e a salsinha à frigideira.
7. Leve a mistura para ferver, em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, ou até o molho engrossar.
8. Volte os filés de frango à frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, ou até ficarem aquecidos.
9. Sirva o frango com o molho e seus acompanhamentos favoritos.

Dicas

• Para um frango mais suculento, tempere-o com sal e pimenta e deixe marinar por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar.
• Se você não tiver uma frigideira grande, você pode cozinhar os filés de frango em duas frigideiras menores.
• Você pode substituir o molho de tomate por outro molho de sua preferência.
• Você pode servir o frango com seus acompanhamentos favoritos, como arroz, batatas fritas ou salada.