Torta de banana cremosa com farofa crocante uma sobremesa deliciosa para toda a família

Ingredientes da receita de torta de banana cremosa

Para o recheio

• 5-6 bananas nanicas cortadas ao meio na horizontal 

Para a farofa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(sopa) de canela em pó 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo

Modo de preparo 

Do creme

1. Numa panela coloque a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, a baunilha, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. 
2. Mantenha no fogo até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire.
3. Adicione o creme de leite, misture para incorporar, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar. 

Da farofa

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó, o fermento e a margarina e o ovo.
2. Misture tudo muito bem com as mãos para homogeneizar e obter uma farofa úmida e homogênea.