Torta de frigideira que fica pronta em 10 minutos até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Ingredientes da receita de torta de frigideira

Para a massa

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 50 ml de óleo
• 1 ovo
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Para o recheio

• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de mussarela ralada
• 100 gramas de presunto ralado
• 1 tomate picado
• orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Numa tigela, coloque o ovo, e bata levemente com um fouet. Adicione o óleo, o leite, mexa bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar. Coloque o sal, e por último o fermento, misture levemente.
3. Numa frigideira (25 cm de diâmetro) revestida de teflon de preferência, untada com margarina, despeje metade da massa.
4. Disponha sobre a massa o presunto ralado, a mussarela ralada, o tomate picado, o orégano a gosto.
5. Cubra com o restante da massa, polvilhe com o queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
6. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, e deixe por cerca de 7-8 minutos, até as laterais começarem a dourar.
7. Com o auxílio de 2 espátulas, vire a torta, tampe novamente e deixe cozinhar e dourar do outro lado.
8. Sirva em seguida essa sensacional torta de frigideira!