Ingredientes da receita de torta de liquidificador
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 gomo de linguiça calabresa triturada
- cheiro-verde (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal (a gosto)
- 200g de presunto picado
- ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 tomates picados
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- 3 ovos inteiros
- orégano (a gosto)
- 200g de muçarela fatiada
- azeitonas (a gosto)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 200g de requeijão
Modo de preparo
- Misture em uma vasilha: o presunto, a calabresa, o tomate, as azeitonas, o milho e o cheiro-verde. Reserve.
- Bata no liquidificador: o leite, os ovos e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre.
- Tempere com sal e, por último, coloque o fermento em pó.
- Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
- Sobre a massa, espalhe o recheio que você deixou reservado.
- Coloque o requeijão sobre o recheio e cubra com uma camada de muçarela depois.
- Cubra tudo com o restante da massa.
- Polvilhe parmesão e orégano a gosto.
- Asse no forno a 200°C, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- Depois, retire e espere esfriar um pouco.
- Agora você já pode servir e aproveitar sua deliciosa torta de liquidificador!
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