Torta de liquidificador de frango

Esta torta de liquidificador de frango é uma receita rápida e fácil que é perfeita para uma refeição rápida ou um lanche. É feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e pode ser preparada em menos de 30 minutos.

A torta é feita no liquidificador, o que a torna muito fácil de fazer. Basta combinar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar homogêneo. Em seguida, despeje a massa em uma forma de torta untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

Esta torta é deliciosa servida com uma salada ou um lado de vegetais. Também pode ser congelada e descongelada mais tarde.

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Unte e enfarinhe uma forma de torta de 9 polegadas.
3. Em um liquidificador, combine o leite, a farinha, o amido de milho, o fermento em pó e o sal. Bata até ficar homogêneo.
4. Em uma tigela separada, bata o óleo, o açúcar e os ovos até ficar leve e fofinho. Adicione os ingredientes secos à mistura úmida e misture até ficar combinado.
5. Incorpore o frango cozido e desfiado e o queijo cheddar ralado.
6. Despeje a massa na forma de torta preparada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
7. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas

• Para uma torta mais saborosa, use frango cozido e desfiado de sua própria receita ou compre-o pronto em uma loja.
• Para uma torta mais crocante, adicione um pouco de farinha de amêndoa à massa.
• Para uma torta mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite à massa.
• Para uma torta mais picante, adicione um pouco de pimenta vermelha à massa.