Torta de repolho cremosa deliciosa e fácil de fazer basta misturar os ingredientes e assar

Ingredientes

• 150 gramas de mussarela fatiada
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 60 gramas de azeitonas fatiadas
• 5 ovos 
• ½ repolho cortado em fatias bem finas
• 1 cebola picada 
• 1 tomate picado
• 3 dentes de alho amassados
• Açafrão da terra, pimenta calabresa e chimichurri a gosto 
• Sal, coentro e cheiro verde a gosto 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o repolho fatiado, os ovos, as azeitonas, o tomate, a cebola picada, o alho, o queijo parmesão ralado, o açafrão, sal, pimenta calabresa e chimichurri.
2. Adicione o cheiro verde e o coentro. Misture tudo muito bem e despeje num refratário não muito grande untado com manteiga. 
3. Espalhe bem para ficar uniforme, cubra com fatias de mussarela, queijo parmesão ralado, cheiro verde, azeitonas e tomate picado a gosto. 
4. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar dourado.
5. Retire do forno e sirva bem quentinho esse delícia de torta de repolho!