Pavê de ameixa fácil e delicioso a sobremesa perfeita para o domingo de Páscoa

Ingredientes da receita de pavê de ameixa fácil 

Para o creme 

• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 2 latas(medida) de leite 
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 3 gemas peneiradas

Para o doce de ameixas 

• ½ litro de água 
• 1 lata de ameixas pretas em calda 
• 5 colheres(sopa) de açúcar 

Modo de preparo 

Da calda

1. Numa tigela, escorra a calda das ameixas e reserve. Reserve algumas inteiras para decoração e pique o restante, caso tenha caroço, remova. 
2. Numa panela coloque as ameixas picadas, a água e o açúcar. 
3. Em uma panela, misture as ameixas picadas, a água e o açúcar. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até reduzir bem e obter uma calda homogênea. 
4. Reserve. 

Do creme 

1. Coloque numa panela, o leite condensado e a maisena, e misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione as gemas e o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
3. Deixe esfriar bem e acrescente o creme de leite sem o soro, misture bem para homogeneizar e reserve.