Bolo de milho lata cremoso

Este bolo de milho é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em poucos minutos. O bolo é macio, cremoso e tem um sabor incrível. É perfeito para um café da manhã, um lanche ou uma sobremesa.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, misture o milho, a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo.
4. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
6. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Para um bolo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite fresco à massa.
• Para um bolo mais doce, adicione 1/2 xícara de açúcar extra à massa.
• Para um bolo mais colorido, adicione 1/2 xícara de ervilha doce à massa.
• Para um bolo mais decorado, cubra o bolo com chantilly, chocolate ou frutas.